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Étiquette : Fashion

Layer Cake
citron meringué

Cette recette est inspirée de la recette de la célèbre chef Hélène Darroze Le cake au citron 8 œufs 375 g de sucre semoule 310 g de farine type 55 9 g de levure chimique 105 g de beurre 160 g de crème fraîche épaisse 3 citrons jaunes 35 g de limoncello Fleur de sel de Guérande écrasée

Pavlova Bananes &
Caramel

Ingrédients 4 blancs d’oeuf 220 g de sucre 1 c. à café de vinaigre ou jus de citron 1 c. à soupe de farine de maïs 1/2 c. à café d’extrait naturel de vanille 6 biscuits (type Granola ou Digestives) 75 g de beurre salé 3 bananes 4 c. à soupe de caramel au beurre salé 50 cl de crème fleurette 3 c. à soupe de Mascarpone

Nude Cake
Stracciatella

Ingrédients 6 œufs 160 g de sucre en poudre 160 g de farine 30 g de cacao en poudre non sucré 5 g de levure chimique
Soupe au choux

Ma soupe au choux

Si le chou n’éradique aucunement les insidieuses cellules adipeuses, il permet néanmoins de nettoyer le corps. Comme tous les crucifères, le chou est riche en acides aminés soufrés qui stimulent le travail de détoxification de l’organisme.

Layer Cake Brownie &
chantilly au mascarpone

Un weekend sans pâtisserie, n’est pas un vrai weekend. Pour faire plaisir à ma fille cadette Charlotte, j’ai tenté avec ma fille Anoushka, une nouvelle recette pour réaliser un Layer Cake Brownie & Chantilly au mascarpone. Un doux moment pour un pur plaisir gustatif à partager en famille.

Maman solo avec kids
au Mazagan Beach Resort

Pas évident de trouver un lieu de vacances quand on veut à la fois passer du bon temps avec sa progéniture et avoir un peu de temps à soi, pour soi. Se ressourcer, c’est essentiel avant la fameuse rentrée de septembre !

A Paris
Escapade au Buddha Bar Hotel

Le rendez-vous est donné, nous voici au très chic Faubourg Saint-Honoré et plus précisément au 4 Rue d’Anjou. À Paris, le bar restaurant lounge est devenu the place to be mais pourquoi ne pas prolonger l’expérience en séjournant au Buddha-bar Hotel ?